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【韓国】昨年に比べて半額というリーズナブルな価格となった『ウナギ』、スタミナメニューとしても注目されており冬の寒さを乗り切るのに最適

引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1421115917/

1: ダーティプア ★@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:25:17.18 ID:???.net

no title

元気を出したい時に韓国でよく食べられるスタミナメニューといえば、冬が旬の牡蠣を使った「クルチュッ(牡蠣粥)」や韓方食材がたっぷり詰まった「参鶏湯(サムゲタン)」、香ばしい風味の「チャンオ(ウナギ)」が知られています。

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no title

韓国でも高級食材であるウナギは、前年の同時期に比べ販売価格が半額程度となり注目されています。
安さの理由は、前年の韓国産養殖うなぎの稚魚が前々年に比べ約3.5倍に増え、豊漁だったため。価格を下げて提供する食堂もあり、今冬から来春にかけてはリーズナブルに食べられるといわれています。
no title

夏によく食べられるウナギですが、実は寒い時期を乗り越えるため脂がのり、身も柔らかい冬も食べ頃。
手頃な価格で食べられる今冬は、韓国風の蒲焼きを楽しむ絶好の機会です。
新村(シンチョン)エリアの「新村風川(プンチョン)チャンオ」では塩焼きやコチュジャン焼きが味わえます。
no title

鐘路(チョンノ)にある「公平洞(コンピョンドン)コムジャンオ」は、日本であまり食べられないコムジャンオ(ヌタウナギ)の店。
コチュジャンダレに漬けて焼いたコムジャンオは、コリコリの食感がクセになる一品。
ウナギよりも安価で滋養強壮に優れた庶民の味方として人気の食材です。
http://japanese.joins.com/upload/images/2015/01/20150112195743-5.jpg
一方、パワーをくれる存在という意味でファンを「ウナギ」と呼ぶ、チャン・グンソクは1月16日から放送のバラエティ「三食ごはん漁村編」に出演。
予告ではうなぎ釣りや調理に悪戦苦闘する姿が放映されています。来韓の際は、お手頃で栄養たっぷりの韓国のうなぎ料理でスタミナチャージはいかがですか

ソース:KONEST 2015年01月12日19時59分
http://japanese.joins.com/article/198/195198.html?servcode=800§code=850


2: 侘助 ◆wabi/flNXk @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:27:23.46 ID:PLUIk9Zp.net

うなぎの稚魚を乱獲したのかねぇ。


3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:28:50.14 ID:TJizpHDl.net

>うなぎの稚魚が前々年に比べ約3.5倍に増え、豊漁だったため。

船沈めて養分が豊富だったからw?


4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:31:19.18 ID:KwxMqJx8.net

ニホンウナギじゃない可能性


6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:32:49.04 ID:nbZe5q8Z.net

コイツらの食うウナギって、ヌタウナギじゃなかったっけ?


8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:35:25.55 ID:ynfmzALo.net

「日本の乱獲のせいでウナギ減少がー」とか言ってたような


9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:37:53.72 ID:mtSzPZDM.net

韓国産は怖い。


10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:38:11.50 ID:4OpKiVgP.net

どう見ても蒲焼きは日帝残滓w

あとヌタウナギはこれは韓国でよく食べられるけど
こっちはこっちでぶつ切りだったりと
こっちの方が韓国的なごちそうかも


12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:40:13.81 ID:YBtgvDuw.net

なんでこうも美味しくなさそうなんだ?


15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:45:24.49 ID:Dy4E+8tu.net

もともとウナギという生き物は韓国の固有種だったし
韓国は天然ウナギが豊富にとれる国である
しかも油も乗って味も格別なのに値段が安い
日本でウナギを食うと異常に高いだけ


16: 侘助 ◆wabi/flNXk @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:47:06.60 ID:PLUIk9Zp.net

>>15
…は?


24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:55:45.85 ID:wfmrFOs1.net

>>16
たぶんヌタウナギのこと


33: 侘助 ◆wabi/flNXk @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:01:51.47 ID:PLUIk9Zp.net

>>24
ヌタウナギにしても
韓国固有主じゃない訳でして…。


17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:47:36.42 ID:s7gsrJyD.net

ゴムみたいな安物ウナギを食べるくらいならアナゴの方がいいよな。


18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:49:40.75 ID:PdFaadRw.net

屍肉を貪るヌタウナギか
韓国人にはお似合いだが、ヌタウナギの方が遥かに韓国人より高等生物なんだけどな


23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:55:33.91 ID:fdjJWx6G.net

稚魚の乱獲は国際的に違法ですが・・・・・・・・・


29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:59:34.71 ID:rPRaYzLm.net

ヌタうなぎやヤツメは日本じゃあまり食わねえからな


39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:07:01.57 ID:PL5dmqm/.net

鰻の血を目に入れたら視力がよくなるらしいなw朝鮮人限定だけど


45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:11:33.45 ID:4AtcX47c.net

乱獲してたのはやはり特亜土人どもじゃったか。。


47: トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:12:39.08 ID:r7MZBxug.net

やっぱウナギは韓鰻に限る


48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:13:52.14 ID:J16yoIwz.net

>>47
お前、ウナギ食べる金あったっけ?

モドキ食ってんの?


50: トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:14:36.10 ID:r7MZBxug.net

>>48
言っておくが 俺は鰻にはちょっとうるさいぞ


52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:15:15.58 ID:J16yoIwz.net

>>50
金がないのに喰わせろってうるさいんですね、判ります


55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:16:09.94 ID:KwxMqJx8.net

韓国には店頭を汚くしておかないとダメな法律とかあるのかな?


56: トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:16:32.03 ID:r7MZBxug.net

とにかく韓鰻を1回食ってみろ

話はそれからだ!


62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:19:15.39 ID:KwxMqJx8.net

>>56
お前だって「ウンコ食ってみろ話はそれからだ」とか言われても食わないし話もしたくないだろ

・・・朝鮮人には使えない比喩だったな


58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:17:41.96 ID:xu9/Djea.net

韓国の鰻子はくさいわ。


59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:17:41.83 ID:u/GmJWBY.net

ピルで無理やり太らせた支那産ウナギでも食ってろ


77: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:28:32.07 ID:SvTY54Jk.net

蒲焼きは韓国が起源ニダ。


91: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:37:18.12 ID:swhC1rVh.net

>>77
世界中が「解った、解った」といっている!!


87: 侘助 ◆wabi/flNXk @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:33:29.48 ID:PLUIk9Zp.net

>夏によく食べられるウナギですが

これって日帝残滓っつーか
日本からの受け売りじゃね?

源内さんのアレ。


90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:35:52.91 ID:1Zpa/FQ2.net

>>87
本来 ウナギの旬は冬らしいからな


93: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:38:47.06 ID:KwxMqJx8.net

>>90
夏はウナギがよく動いて捕りやすいから漁獲量は夏が多かったんだと思う

ほとんどの魚は冬が美味しいね


89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:34:56.77 ID:H+MP9PJB.net

ウナギの蒲焼までパクったのか・・・・。
しばらくしたら起源を主張しそうだな。


94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 12:40:24.80 ID:8O6qm5Jt.net

ウナギ減ってんだよ
チョーセン人はうんこの蒲焼でガマンしとけ


97: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 13:04:42.70 ID:4OpKiVgP.net

なお韓国のウナギのWikiみたら
ウナギの生態だけで調理法も何も書いてなくてワロタw
ちなみにヌタウナギも同様

別の韓国のWikiもどきの方だと詳しく書かれてたけど
日本で何百年も使ってるタレを腐った水扱いしてて
なんだかなあって思ったw


102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 13:30:22.15 ID:PdFaadRw.net

半島人はぶつ切りにして焼いて食うだけだろ
サナダムシで充分だろが


105: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 15:01:16.19 ID:nZh5GztH.net

絶対密漁
特アはさっさと絶滅した方が世界の為


107: (^ω∂*⊂テヘペロ♪ ◆yklp3d9xsQZ4 @\(^o^)/ 2015/01/13(火) 16:56:14.11 ID:CR4MU74u.net

辛かろう、不味かろう、臭かろう、


11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2015/01/13(火) 11:38:30.81 ID:LnIqNvSL.net

>元気を出したい時に韓国でよく食べられるスタミナメニューといえば、・・・・

(影で)一番食べられている犬を忘れてますよ。

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テーマ : 中朝韓ニュース
ジャンル : ニュース

tag : 韓国 飲食 ウナギ ヌタウナギ スタミナメニュー

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